Przekładaniec z patelni

Wykonanie

Robiłam już ciasto z patelni ..ale to jest inne..przepis na placki podpatrzony gdzieś w necie..ale jak to u mnie czasem bywa ..zapominam zapisać gdzie znalazłam przepis..ja w sumie zrobiłam ciut inaczej..tzn.placki są takie same, ale przełożenie inne..
Ciasto:
1, 5 szkl.mąki
3/4 szkl.cukru
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
15 dkg śmietany 12%
12 dkg roztopionej margaryny
śnieżka
200 ml mleka
1 galaretka [ u mnie Pink Margarita Winiary]
maliny
kolorowa posypka
Jajka zmiksować z cukrem, następnie dodawać kolejno śmietanę, mąkę z proszkiem, roztopioną i ostudzoną margarynę .Na rozgrzanej patelni, z dodatkiem odrobiny oleju [ ja smażyłam na suchej patelni] usmażyć osobno kilka placków.Każdy placek piec pod przykryciem kilka minut z każdej strony [nie przykrywałam] .Gdy na całej powierzchni ciasta powstaną bąbelki przewrócić placek na drugą stronę pomagając sobie okrągłą deską do krojenia, talerzem lub drugą patelnią.[ja przewracałam upieczony placek na drugą lekko podgrzaną patelnię ].Upieczone blaty odstawić na kratkę do ostygnięcia.
Galaretkę rozrobić w połowie przewidzianej wody, odstawić do ostudzenia.Do mleka dodać śnieżkę i miksować 4 minuty, dodać ostudzoną i lekko tężejącą galaretkę , wymieszać.Taką masą przekładać usmażone placki, dodatkowo układając po kilka malin.Na wierzch ułożyć maliny, posypać posypką i odstawić do lodówki do zastygnięcia.