Miętus

Wykonanie

Przepis pochodzi z jakiejś gazety ...Ciasto jest smaczne, chociaż ja pomyliłam kolejność oraz zamiast starkowanej czekolady u mnie są płatki migdałowe..ale ważne , że wszystkim smakowało..Przepis podaję tak jak spisałam z gazety..
6 jajek
1 szkl.cukru
1 szkl.mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyzki oleju
2 łyzki kakao
1/2 litra śmietany 36%
2 op. śmietan -fix
2 czekolady miętowe
4 łyżeczki żelatyny
czekolada do dekoracji
Białka ubić, stopniowo dodawać cukier i po 1 żółtku, dodać resztę składników i wymieszać .Wylać do prodiża i upiec.Żelatynę rozpuścić w 1/2 szkl. ciepłej wody.Czekolady stopić.Połowę śmietany ubić z 1 śmietan-fixem i połączyć ze stopioną czekoladą.Wymieszać i wylać na ostudzone ciasto.Pozostałą śmietanę ubić z 2 śmietan- fixem , dodać żelatynę.Wymieszać i wylać na miętową masę.Posypać startą czekoladą.