Biszkopt z waflami

Wykonanie

Przepis ten dostałam dawno temu od koleżanki...Pyszne ciacho....
6 jajek
1 1/2 szkl.cukru
1 1/2 szkl.mąki
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Białka z odrobiną soli ubić na sztywną pianę ,następnie dodawać cukier,dalej po jednym żółtku.Gdy jajka będą puszyste powoli wsypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Upiec biszkopt [ w blaszce o wymiarach podobnych do wielkości wafla tortowego ]i po wystudzeniu przekroić na połowę.
1 1/2 kostki margaryny
1 szkl. cukru
2 łyżki wody
2 łyżki kakao
4 łyżki gęstej śmietany
2 żółtka
W garnku rozpuścić margarynę , dodać cukier, wodę i kakao. Ostudzić. Do zimnej masy dodać śmietanę i żółtka, wymieszać i podzielić na 4 części.
4 szt. wafli tortowych
dżem śliwkowy lub inny ale kwaśny
Jak już mamy wszystko przyszykowane - pora na układanie .
wafel
masa
biszkopt
masa
wafel
dżem
wafel
masa
biszkopt
masa
wafel
polewa