Murzynek

Wykonanie

To ciasto było pierwszym, które zrobiłam :) I aż dziwne, że jeszcze go na blogu nie opublikowałam :)
Składniki:
250 gramów margaryny (u mnie kostka Kasi)
1 szklanka cukru
3 łyżki kakao
1/2 szklanki wody
2 szklanki mąki
5 jajek - oddzielnie żółtka i białka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Zagotować wodę, kakao, margarynę pokrojoną w grubą kostkę i cukier
Gdy przestygnie dodać proszek do pieczenia z mąką i żółtka
Nagrzać piecyk na 180 stopni
Ubić pianę z białek i delikatnie, porcjami dodawać do ugotowanej masy
Piec 30 minut
Można polać czekoladą lub posypać cukrem pudrem. Ja zrezygnowałam z jednego i drugiego
Smacznego :)