Niebiański przysmak

Wykonanie

Przepis znaleziony wieki temu w jakiejś gazecie...
Ciasto kruche:
2 szkl. mąki
3/4 margaryny
2 żółtka
1/2 szkl. cukru
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa
1 margaryna
2 jajka
3/4 szkl. śmietany
1 op.wiórek kokosowych
3/4 szkl. cukru
Masa z jabłek
1 kg jabłek
1 szkl. cukru
1 galaretka wiśniowa
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać margarynę , cukier ,żółtka i śmietanę.zagnieść ciasto i podzielić na połowę.Upiec osobno dwa placki. śmietanę zagotować z cukrem i ubitymi jajkami. Ostudzić.Margarynę utrzeć i po trochu dodawać ostudzoną masę i dalej ucierać. Jabłka potarkować , dodać cukier i lekko przesmażyć, dodać galaretkę i wymieszać.Na upieczony placek wyłożyć masę z jabłek, na to masę z wiórkami i przykryć drugim plackiem. Polać polewą czekoladową i dowolnie udekorować.