PIERNIK CAPPUCINO

Wykonanie

Dziś szybko, bo zaraz jadę – na raty do Gdańska. Piernik na akcję kawową i pierniczki takie, jak rok temu, tylko w innych kształtach.
2 szkl mąki
3/4 szkl cukru
3 łyżki cappucino
1/2 szkl kwaśnej śmietany
1/2 k dobrej margaryny
2 łyżki kakao
łyżka przyprawy piernikowej
1/2 szkla rozpuszczonej kawy
szczypta imbiru i cynamonu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
Margarynę topimy, studzimy. Do miski z suchymi składnikami dodajemy kawę, śmietanę, stopiona margarynę,jajka, mieszamy dokładnie i pieczemy ok.45 min w 180 C, do suchego patyczka . Smacznego !
Pierniczki piekłyśmy wegańskie, jak rok temu ale nie mogę się oprzeć, żeby Wam nie pokazać dzieła Córci – Buki, z dodanym sercem, w towarzystwie kolorowych kotków i innych zwierzaków:
Przepis na pierniczki jest
tutaj