ßßß
Cookit - przepis na Zupa rozgrzewająca na mięsie
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Zupa rozgrzewająca na mięsie
Składniki
Wieprzowina
Woda
Grzyby suszone
Ziemniak
Włoszczyzna
Kapusta
Sól
Pieprz
Zioła
Ziele angielskie
Liść laurowy
Natka pietruszki
Wykonanie
Idealna na coraz chłodniejsze nadchodzące dni....
Składniki:½ kg
mięsa wieprzowego
1 ½ litra
wody
1/3 szklanki
suszonych grzybów
5
ziemniaków
1 pęczek
włoszczyzny
(bez
kapusty
)
sól
do smaku
pieprz
ziołowy
do smakukilka ziaren
ziela angielskiego
2
liście laurowe
natka pietruszki
Wykonanie:
Grzyby
umyć, namoczyć i odstawić.
Mięso
opłukać, pokroić na większe kawałki, zalać osoloną
wodą
, wrzucić namoczone z
wywarem
grzyby
i gotować na wolnym ogniu z
ziołami
. Warzywa umyć, pokroić i wrzucić do gotującej się zupy razem z pokrojonymi
ziemniakami
. Ugotować do miękkości, doprawić obficie
pieprzem
ziołowym
i posypać
natką pietruszki
.
Źródło:
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2014/11/zupa-rozgrzewajaca-na-miesie.html
Przepisy powiązane
Krupnik
grzybowa z łazankami
Krupnik
Zupa grzybowa
Zupa grzybowa
Składniki powiązane (0)