Krupnik

Wykonanie

Krupnik
Składniki
30 dag kaszy Kupiec
1 kg żeberek
włoszczyzna
3 litry wody
50 dag ziemniaków
natka pietruszki
sól Royal
pieprz Royal
ziele angielskie
listek laurowy
Wykonanie
Do garnka z wodą wkładamy żeberka następnie zagotowujemy. Wyjmujemy, myjemy wkładamy do czystej wody, dodajemy włoszczyznę gotujemy, po około 30 minutach dodajemy kaszę gotujemy aż będzie miękka. Dodajemy pokrojone w niedużą kostkę ziemniaki i gotujemy około 15 minut. Wyjmujemy kości. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, natką pietruszki. I już możemy podawać.
Prześlij komentarz