ßßß Cookit - przepis na Ogórki konserwowe- sprawdzony, przepis babci

Ogórki konserwowe- sprawdzony, przepis babci

nazwa

Wykonanie

Co tu dużo mówić, po prostu szybki przepis na smaczne ogórki konserwowe. Myślę, że każda z Was posiada przetwory z ogórków w swoich zimowych zapasach :)
Składniki:
2 kg małych ogórków gruntowych
2 l wody
1 szklanka octu
1 marchewka
3 łyżki soli
4 łyżki cukru
Ziele angielskie
Pieprz ziarnisty
Liść laurowy
Gorczyca
Czosnek
Koper
Wykonanie:
Zagotować wodę z octem, cukrem, pieprzem, zielem i listkiem laurowym. Do wyparzonym słoików wrzucić gorczycę, koper, czosnek i pokrojoną marchewkę. Włożyć ogórki, napełnić zalewą i pasteryzować 15 minut.
Źródło:http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2013/08/ogorki-konserwowe-sprawdzony-przepis.html