Danie meksykańskie

To danie równie często gości na moim stole- jest pożywne i bardzo smaczne. Przyrządzając je mam dwa dania w jednym:)

Składniki:
- papryka
- puszka czerwonej fasoli
- kasza kuskus
- kilka pieczarek
- ½ cebuli
- 25 dag mięsa mielonego
- przecier pomidorowy
- przyprawy (sól, pieprz, papryczka chili, słodka mielona papryczka)
Wykonanie:
Mięso smażymy na oleju, dodajemy cebulę, pieczarki i paprykę. Dodajemy koncentrat i przyprawy. Całość przekładamy do garnka. Zalewamy wodą i dodajemy kuskus. Gotujemy ok. 30 minut. Na końcu wrzucamy fasolę z puszki. Smacznego!