432. Buraczkowe muffiny !

Wykonanie

Gryczane buraczkowe muffiny z białym makiem i, daktylami i Migdałowym przylądkiem . Podane z masłem orzechowym, pieczoną dynią i kiwi. Świeży sok grejpfrut-pomarańcza
Przepis:
- 60 g kaszy gryczanej zmielonej na mąkę
- 2 łyżki białego maku
- 2 łyżki Migdałowego przylądka
- 3 małe buraki starte na tarce o drobnych oczkach
- kilka daktyli suszonych pokrojonych na drobne kawałki
- napój owsiany do odpowiedniej konsystencji
+ ew olej kokosowy do wysmarowania foremek
Kaszę , nasiona i mak wymieszać z napojem do odpowiedniej konsystencji. Następnie dodać buraki i daktyle. Całość wymieszać. Umieścić w foremkach do muffinek i zapiec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Smacznego !
Foremki od mojego Mikołaja przetestowane. I nawet będę ich częściej używać , niż moich romantycznych serduszek. No a o miłości do masła Mark and Spencer już nie muszę wspominać.
Szkoda tylko, że w moim mieście i okolicach nie ma tego sklepu ...
A co wczorajszego dnia ...
Zajęłam 3 miejsce i nawet powiem wam, że jestem z tego zadowolona.
Test był ciężki
Część praktyczna jeszcze cięższa, bo musiałam po raz pierwszy wykonać RKO na pantomie niemowlaka.
A później jeszcze miałam 2 dogrywki ;)
I dziękuję wam za kciuki,bo na prawdę one pomogły za równo na biologii, jak i na konkursie :*
Dzisiejszy dzień poświęcam tylko i wyłącznie sobie.
Wybieram się do Katowic: na małe zakupy przedświąteczne, jarmark bożonarodzeniowy i jeszcze będę chciała wstąpić do jednego miejsca, ale o tym jutro kilka słów powiem;)
A i jeszcze jestem szczęśliwa, że pierwszy mecz Ligi Światowej w Spodku Polska zagra z wielką potęgą - Rosją. Pamiętam ich mecz z MŚ i ciężkie zmagania , ale te kolejne spotkanie obu drużyn też zapowiada się fajnie. Już z niecierpliwością oczekuję biletów <3
Na koniec zapraszam was do odwiedzenia bloga dziewczyny, którą poznałam na ostatnim meczu Skry, która rozpoczyna swoje blogowe zmagania,ale w innej trochę dziedzinie. Mianowice pisze historię o jednym ze siatkarzy. Ciekawi ? Wystarczy kliknąć w link => KLIK a przeniesiecie się do jej królestwa ;)
Miłej soboty kochani :*