Burak ?

Wykonanie

Wczoraj było na wytrawnie , to dziś nie mogło być inaczej tylko na słodko
Miałam smak na placek a'la brownie tylko jakie ?
Banan?
A może wszystko w jednym o tak !
W domu zabrakło mi jajek od szczęśliwych kurek, więc musiałam zrobić je na wegańsko i oczywiście na bezglutenowo , bo z mąki ryżowej i z karobem
Dodatkowa porcja witamin też mile widziana , więc jest i soczek z marchewki i suróweczka :D
Wegański pancake a'la brownie z bananem i burakiem. Podany z twarożkiem, suróweczką i sokiem z marchewki
Przepis:
- 3 łyżki mąki ryżowej
- łyżeczki karobu
- 100 ml mleka ryżowego
- 1/ 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/ 2 banana
- burak starty na drobnych oczkach
Wszystkie składnik dokładnie ze sobą wymieszać . Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni teflonowej. Smacznego !
Kończę jeść obiad, wrzucam posta i zmykam na wycieczkę rowerową , bo jest tak ciepło , tak przyjemnie , że aż grzech byłoby siedzieć w domku :)
Miłego niedzielnego popołudnia !