Placuszki bezglutenowe z macą i prażonym jabłkiem

Wykonanie

Śniadanie to najważniejszy p osiłek dnia. W obecnych czasach to też luksus, na który (potencjalnie) nie każdy może sobie pozwolić. Tak naprawdę jeśli bardzo chcemy, czas się zawsze znajdzie :) Czasem wystarczy nieca łe 15 minut, aby cieszyć się zdrowym i pożywnym posiłkiem. Dziś będą to bezglutenowe placuszki z dodatkiem sproszkowanej macy i prażonych jabłek. Danie bardzo pożywne i zdrowe.
przepis na 6 placuszków
2 łyżki mąki jaglanej
2 łyżki mąki ryżowej
łyżeczka macy sproszkowanej
szczypta proszku do pieczenia (bezglutenowego)
jajko
2 łyżki mleka ryżowego
+ prażone jabłka
W misce wymieszaj mąkę jaglaną, mąkę ryżową, macę i proszek do pieczenia. W drugim kubeczku roztrzep jajko z mlekiem ryżowym, dodaj do składników suchych i dokładnie wymieszaj. Patelnię rozgrzej, smaż na niej niewielkie placuszki ok. 1 minuty. Następnie przełóż je na talerz. Podawaj z prażonymi jabłkami lub innymi owocami.
Smacznego :)