120. Pokaż obiad : Gryczane jabłkowe brownie z patelni

Wykonanie

Brownie na śniadanie, brownie na obiad. Dziś potrzebuję dużej dawki kakao przed długotrwałą nauką i treningiem
Dziś na obiad proponuje wam placek z kaszy gryczanej , który w formie placków widziałam kiedyś u Pam
U mnie małe zmiany po pierwsze jest jeden a nie kilka a po drugie próbuję nowego połączenia smakowego - jabłko i kakao . Można wam powiedzieć że to najlepszy wybór.
Zasmakowało mi bardziej niż cukiniowe czy awokadowe
Jak ma być słodko to na całego , więc na górę powędrował domowy dżem bez cukrowy z pomarańczy
Do picia obowiązkowo jak to u mnie bywa świeży soczek z marchewki , pomarańczy i grejpfruta
Placek z kaszy gryczanej a'la jabłkowe brownie z domowym bez cukrowym dżemem z pomarańczy i świeżym sokiem z marchewki , grejpfruta i pomarańczy
Przepis:
- 50 g kaszy gryczanej niepalonej
- szkl wody
- 2 łyżki mąki gryczanej
- jajko
- łyżka kakao
- jabłko starte na tarce
- 3 łyżki ricotty
Kaszę ugotować do gęstości następnie dodać pozostałe składniki i włożyć wszystkie składniki na noc do lodówki a rano upiec placek lub placuszki na dobrze rozgrzanej patelni teflonowej
Słoneczko świeci, jest przyjemna temperatura , dlatego wybywam na małą przebieżkę bo pierwsze pozimowe zawody już za 3 tygodnie !
Miłego popołudnia i wieczoru :*