SEROWE KOSTKI MARYNOWANE W OLIWIE Z ZIOŁAMI

Wykonanie

3 czerwca 2014
Właściwie to dziś robiłam tę przekąskę po raz pierwszy. Pyszne serowe kosteczki pachnące tymiankiem, rozmarynem i bazylią zachwycają obłędnym smakiem. Idealna przekąska na grilla, czy oryginalny dodatek do sałaty.
SEROWE KOSTKI MARYNOWANE W OLIWIE Z ZIOŁAMI
Składniki (słoik 1/2 litrowy):
1 krążek sera camembert
1 opakowanie sera feta
1 łyżeczka czerwonego pieprzu
1 ząbek czosnku
1/2 papryczki chilli
gałązka tymianku
gałązka rozmarynu
4 listki bazylii
250 ml oliwy z oliwek
Sery kroimy w grubą kostkę. Ząbek czosnku miażdżymy nożem. Paprykę chilli kroimy w plasterki.
W słoiczku układamy naprzemiennie ser, zioła, paprykę. Całość zalewamy oliwą z oliwek dobrej jakości. Dokładamy ziarenka pieprzu i ząbek czosnku. Słoik zamykamy szczelnie i umieszczamy w lodówce. Schłodzona oliwa zrobi się mętna, to normalne. Najlepiej przekąskę wyjąć z lodówki na godzinę przed podaniem. W lodówce sery można przechowywać do 2 tygodni.
Partnerzy:
Wszystkie prawa zastrzeżone!
Zabrania się kopiowania i wykorzystywania tekstów oraz zdjęć zawartych na tym blogu bez wiedzy i zgody autora. Wszelkie teksty i zdjęcia, jeśli nie zaznaczono inaczej, są własnością właściciela bloga.