ZAPIEKANE ŁÓDECZKI Z JAJKAMI

Wykonanie

11 marca 2014
ZAPIEKANE ŁÓDECZKI Z JAJKAMI
(Zainspirował mnie przepis pochodzący ze strony www.spoonforkbacon.com)
Składniki (5 porcji):
5 bułek podłużnych
6 jajek
1/2 szklanki śmietany 30%
kilka plasterków szynki/boczku
4 łyżki startego sera żółtego
1/2 cebuli
kilka listków szałwii
sól
pieprz
Jajka roztrzepujemy razem ze śmietaną, solą i pieprzem. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę szynkę, starty na grubych oczkach ser i pokrojoną w kosteczkę cebulę. Mieszamy całość.
Bułki nacinamy wzdłuż, tworząc szczelinę (ja pomogłam sobie nożyczkami wycinając w cieście otwór w kształcie łezki). Część ciasta wyjmujemy łyżeczką. W powstałą dziurkę wlewamy naszą mieszankę jajeczną. Gotowe łódeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekamy je 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180*C (jajka w środku powinny się całkowicie ściąć). Gotowe łódeczki kroimy na kawałki.
Partnerzy:
Wszystkie prawa zastrzeżone!
Zabrania się kopiowania i wykorzystywania tekstów oraz zdjęć zawartych na tym blogu bez wiedzy i zgody autora. Wszelkie teksty i zdjęcia, jeśli nie zaznaczono inaczej, są własnością właściciela bloga.