Krupniok z jajami

Wykonanie

Dziś na obiad nostalgiczne danie barowe-krupniok, czy jak kto woli kaszanka z jajeczkiem.
Składników jest niewiele:
-krupnioki
-cebula
-jajka
-pieprz
-sól
Krupnioki pozbawiamy osłonek i dzielimy na kawałki.
Cebulę kroimy w kostkę.
Na patelnię wlewamy niewielką ilość oleju, na którym zeszklimy cebulę.
Dokładamy pokrojone krupnioki i wszystko razem przesmażamy.
Wbijamy jajka, pieprzymy i solimy, mieszamy i kiedy jajka się zetną krupnioki są gotowe do
położenia na talerz.
Do tego obowiązkowo ogóreczek kiszony i kajzerka.
Coś wspaniałego.
Smacznego!