Jajecznica z cebulą

Wykonanie

Jajecznica z cebulą na niedzielne śniadanko.
Składniki:
4 jajka
1 cebula
50 - 60 g masła
sól
pieprz
Wykonanie:
Danie to robimy na małym ogniu.
Cebulę lekko solimy i szklimy na maśle.
Gdy jest gotowa, wbijamy jajka, solimy je i pieprzymy.
Podczas robienia jajecznicy mieszamy ją, ale staramy się nie mieszać żółtek, tylko białko.
Dopiero pod sam koniec mieszamy również żółtka.
Tak przygotowana jajecznica jest bardzo dobra. Jajko nie jest suche i to masełko na talerzu ...
Mniam :)
Smacznego.