RAJSKIE MUFFINY Z WIŚNIAMI

Wykonanie

12 stycznia 2013
RAJSKIE MUFFINY Z WIŚNIAMI
Składniki (20 sztuk):
250 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
4 kopiate łyżki kakao
170 g cukru
szklanka mleka
80 g oleju
1 jajko
wiśnie (u mnie wiśnie w syropie z cukru i wody)
tabliczka gorzkiej czekolady
Najpierw mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną oraz kakao przesiewamy do dużej miski. Dodajemy posiekaną drobno czekoladę, cukier, szklankę mleka, jajko oraz olej.
Całość dokładnie mieszamy. Gdy powstanie w miarę jednolita masa dodajemy owoce.
Dajemy do foremek trochę ciasta na spód. Układamy 2 wiśnie, znów dajemy ciasto i znów wiśnie. Całość przykrywamy ciastem. Muffinki pieczemy 20 minut w 200*C. Gotowe obficie oprószamy cukrem pudrem.
Partnerzy:
Wszystkie prawa zastrzeżone!
Zabrania się kopiowania i wykorzystywania tekstów oraz zdjęć zawartych na tym blogu bez wiedzy i zgody autora. Wszelkie teksty i zdjęcia, jeśli nie zaznaczono inaczej, są własnością właściciela bloga.