Omlet marchewkowy i czekoladowe babeczki.

Wykonanie

Omlet na puree z marchwi podany ze śmietankowym twarożkiem, gruszką i czekoladową babeczką z nadzieniem z owoców leśnych
Czyż nie są urocze? Na pierwszy rzut oka nawet nie widać, że z czekolady :)
Babeczki jak i inne pralinki możecie kupić TUTAJ
/1 porcja/
/PRZEPIS WŁASNY/
100 g puree z marchwi
40 g mąki owsianej
2 jajka
kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)
szczypta soli
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia patelni (lub innego)
łyżeczka syropu daktylowego
Wszystkie składniki oprócz oleju kokosowego zmiksować na gładką masę. Odstawić na 15 minut.
Rozgrzaną patelnię natłuścić olejem, wylać masę i smażyć na małym ogniu około 5 minut z każdej strony.
Uwaga: Należy ostrożnie przewracać za pomocą dużej łopatki, najlepiej silikonowej.
Podawać z dowolnymi dodatkami.
Smacznego!