Wykonanie
Polecam przepis na past ę z
awokado! To szybki i jednocześnie wykwintny pomysł na zrobienie kanapek. Kanapki z pastą z
awokado są idealne na piknik, majówkę, śniadanie na trawie, jako drugie śniadanie dla ucznia, na wycieczkę rowerem do lasu ....Możesz podać je r ównie ż na letni brunch lub przyjęcie w ogrodzie - z kieliszkiem dobrze schłodzonego
szampana. Wszystko zależy od dodatk ów. Past ą posmaruj kromeczki
bagietki lub świeżego
chleba. Udekoruj
oliwkami, świeżymi
ziołami, ..... etc. Apetyt na kanapki? Najsmaczniejsze z pastą z
awokado - polecam!***W pi ękną kwietniową niedzielę wybrałam się z grupą przyjaci ó ł na wycieczkę rowerem do lasu. Wypad na rowerze po leśnych ścieżkach wymyśliła i zorganizowała
Majka, moja najlepsza przyjaci ó łka, mieszkająca z rodziną w pięknym domu z ogrodem, blisko lasu, na obrzeżach Warszawy.
Majka, wnuczka leśnika, każde ferie szkolne spędzała w leśnicz
ówce dziadka na Mazurach. Biega ła po lesie ze szkicownikiem, z zachwytem patrzyła na wszystkie, listki, patyczki, kamyczki, żabki, ptaszki, pr óbuj ąc utrwalić oł ówkiem te cudowne okazy fauny i
flory.Kontakt z przyrod ą od najmłodszych lat uwrażliwił
Majkę na otaczające piękno, tak że kiedy w
klasie maturalnej przyszło wybierać kierunek studi ów wy ższych, nikt ze znajomych nie miał wątpliwości, że wybierze Akademię Sztuk Pięknych. Ja natomiast zawsze wolałam życie miejskie i atrakcje, kt óre oferuje miasto. Zat łoczone ulice, pędzące samochody, światła, korki, tłumy na chodnikach i na przejściach dla pieszych, ale także kawiarnie, teatry, kina, galerie handlowe - to moje środowisko naturalne! Weekendy też lubię spędzać w Warszawie.Kiedy w połowie tygodnia niespodziewanie
Majka zadzwoniła z propozycją wypadu rowerem do lasu, nie byłam zachwycona. - Kto w taką piękną pogodę nie wybierze się na wycieczkę za miasto? - nalegała - poza tym liczymy na ciebie w kwestii prowiantu, zostałaś wytypowana do zrobienia kanapek. My tu wszyscy jeszcze wspominamy twoje pyszne kanapeczki z
awokado i
tuńczykiem, kt óre
zrobi łaś na
podr ó ż do Wisły! Ty jesteś przecież specjalistką od kanapek - dodała. Wobec takiego argumentu nie mogłam odm ówi ć ....A kanapki na wycieczkę, jak i cała wyprawa na rowerze do lasu udały się znakomicie ......... o czym ciąg dalszy nastąpi.***Sk ładniki na pastę :2 dojrza łe
awokado1 - 2 dojrzałe
pomidory malinowe lub gałązkowe1 op.
serka śmietankowego2 łyżki
oliwy z oliwek extra virginsok z 1/2
cytrynyszczypta
soli morskiej1/2 łyżeczki
oreganoDodatkowo:świeży
chleb lub
bagietka Przygotowanie:
Awokado umyj starannie, podziel na po ł ówki, usu ń pestkę ze środka,
ostrym nożem zetnij sk órk ę. Jeśli
awokado jest bardzo dojrzałe, łatwo oddzielisz sk órk ę jednym ruchem ręki. Następnie
pokr ój
owoce w drobn ą kostkę,
skrop sokiem z cytryny i rozgnieć widelcem. Dodaj pozostałe składniki pasty:
twarożek śmietankowy,
oliwę, s ól i zio ła.
Chleb lub
bagietkę pokr ój na kromeczki, nak ładaj 1-2 łyżeczki pasty na kromeczkę.Polecam mój przepis na pyszną Pastę z
tuńczyka do kanapek :
