Wykonanie
"
Make cooking easier - Przepisy na cztery
pory roku" jest autorską książką Zosi Cudny, blogerki kulinarnej. Dlaczego napisałam, że jest inna niż wszystkie? Lubię książki kulinarne, ale większość z nich zwyczajnie mnie nudzi, bo są schematyczne i do siebie podobne. Ta ma mnóstwo zdjęć, jest kolorowa, prócz kulinarnych inspiracji mamy też przegląd życia autorki - od strony kulinarnej oczywiście. :-) A ja przy okazji odwiedzania Waszych blogów lubię czytać o Waszym życiu, rodzinach, przyzwyczajeniach. Z książkami kulinarnymi mam podobnie.
To co rzuca się w oczy od samego początku: książka jest bardzo ładnie wydana. Ma śliczne, błękitne, materiałowe obicie i zakładkę tego samego koloru. Ciepła kolorystyka i zdjęcie samej autorki na okładce zachęcają do zapoznania się z jej treścią.Książka podzielona jest na cztery główne rozdziały,
pory roku a każdy rozdział na trzy podrozdziały: śniadania, obiady, desery. Pomiędzy każdym z nich możemy podziwiać zestaw starannie dobranych zdjęć, adekwatnych do
pory roku. Każde z nich jest wyjątkowe, przyciągają i cieszą oko.
Przepisy są proste, czytelne i jasno opisane. Nie ma w nich wymyślnych i wyszukanych składników. Ot, gotowanie typowej mamy, która ma ochotę czasami poszaleć i zjeść coś nietypowego. Ale tylko czasami. :-) Dania nie są przy tym nudne. Przeciwnie, wiele mam ochotę wypróbować.Oto przykładowe przepisy z wybranych pór roku:Śniadania-
chałka z sosem
truskawkowym i
brzoskwiniowym- domowe gofry z
truskawkami- jajecznica z
twarogiem i
kminkiem
Obiady:- knedle ze
śliwkami i
cynamonem- placuszki z
cukinii ze
szparagami- domowe lasagne z
mozzarellą
Desery:- krucha
tarta z
orzechami włoskimi- puszyste serniczki
cytrynowe na zimno-
czekoladowy pudding
Przepisy z tej książki może przygotować w domu każdy. Nie wymagają specjalnych umiejętności ani specjalistycznego sprzętu. To książka, która nie tylko poszerzy zakres naszych przepisów, ale będzie również cieszyła oczy, nadal jestem pod wrażeniem wspaniałych zdjęć. :-)Przy okazji informacja: 20 marca 2015r. w księgarni
Matras w CH Malta Poznań przy ulicy Maltańskiej 1 odbędzie się spotkanie z autorką.Wydawnictwo: Rebishttp://www.rebis.com.plKsiążka w cenie promocyjnej do kupienia tutaj: http://www.rebis.com.pl/rebis/public/books/book.html?co=print&id=K6849.002&shop=shop
