Wykonanie
Piątkowe, długie wieczory najlepiej spędzać w miłym towarzystwie czegoś pysznego do zjedzenia! Co myślicie o calzone czyli pizzowym pierogu?
Składniki :Ciasto :* 15dag świeżych
drożdży* szklanka letniej
wody* łyżeczka
cukru* szczypta
soli - takiej od
serca* 3 łyżki
oliwy* pół kilograma
mąki pszennej u mnie typ 650Dodatki :*
sos pomidorowy*
cebula*
pieczarki*
szynka*
czerwona papryka*
pomidorki koktajlowe*
ser żółty*
oregano,
bazylia
Przygotowanie :
Drożdże rozkruszyć, dodać
cukier oraz
wodę. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do
mąki dodać
drożdże,
oliwę oraz
sól. Wyrobić ciasto aż będzie odchodziło od ręki, gdyby się kleiło dodać
oliwy. Odstawić do wyrośnięcia. Rozwałkować na cienko. Na jednej połowie ciasta posmarowanej sosem, ułożyć ulubione dodatki, posypać
serem. Złożyć i skleić ze sobą boki ciasta. Zrobić zakładkę by nic nam nie wyciekło podczas pieczenia. Piec w 250 stopniach przez około 15-20 minut. Podawać z
sosem czosnkowym .
