Rogaliki drożdżowe z musem jagodowym i kokosowym lukrem

Wykonanie

Przepis na te rogale jest już na blogu. Ale chciałam zrobić je jeszcze raz by miały cały post tylko dla siebie. Dzisiaj z musem jagodowym od Anielskich Przysmaków oraz kokosowym lukrem.
Przy okazji przepis bierze też udział w Durszlakowej Akcji Ale Mniam Rogale!
Częstujecie się!
Składniki :
* kostka drożdży
* kostka margaryny Kasia
* 3 łyżki cukru
* 3 łyżki zimnej wody
* 0,5kg mąki pszennej tortowej
* ulubione nadzienie - u mnie mus jagodowy
Lukier :
* białko jajka
* 6 łyżek cukru pudru
* 3 łyżki wiórków kokosowych
Przygotowanie :
Drożdże rozetrzeć w wodzie z cukrem i odstawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać , dodać pokrojoną w kostkę margarynę oraz drożdże i wyrobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Rozwałkować ciasto , wykroić trójkąty , nadziewać dżemem , budyniem , czekoladą i piec na złoty kolor. Polukrować.