Kotlety mielone

Wykonanie

Składniki:
mięso mielone (wieprzowo-wołowe) ok. 0,7 kg
czerstwa bułka namoczona w mleku 1
jaja 2
mąka ziemniaczana 1 płaska łyżeczka
sól, pieprz ziołowy
olej do smażenia
Wykonanie:
Mięso z jajami, mąką i odciśniętą bułką dokładnie wyrobić.
Przyprawić solą i pieprzem. Formować kotlety i smażyć na zloty kolor. Podawać z ziemniakami lub ryżem i surówką.