Wykonanie
Coś za coś, bo nie pamiętam kiedy ostatnio omlet tak ucierpiał przy przewracaniu. Jednocześnie okazał się być najbardziej mięciutkim i puchatym w środku!przepis:2
jajka2 łyżki
mąki (u mnie 1 łyżka żytniej i 1 z pełnego przemiału)łyżka
jogurtu naturalnegosok z połowy
pomarańczyłyżka
makuimbircynamonsłodzidło (u mnie
stevia)szczypta
sodyBiałka ubić z dolą na sztywną pianę. Dodać
żółtka, przesiać
mąkę i wszystko delikatnie wymieszać, dolewając soku z
pomarańczy. Opcjonalnie posłodzić, dodać
imbir,
cynamon,
mak,
sodę i
jogurt. Smażyć na lekko natłuszczonej patelni pod przykryciem z obu stron. Podawać z ulubionymi dodatkami :)A wczoraj dopięłam sprawy prezentowe na ostatni guzik. Aniołek też już zdążył dokładnie wszystko poukładać pod choinką :)pytania?-ASKinstagramMiłego dnia! :)
