makaron z twarogiem, czemu nie?

Wykonanie

Heyo;)
Co tam dobrego poczyniacie w kuchni?
Ja...no cóż, leniwie, to może nieee...ale też bez emocji...dzień jak jest zabiegany, to nie szaleję między garami, ale też nie jadam byle czego. A że makaronów ostatnio różnych nakupowałam, to czasem coś machnę.
Nudle z twarogiem są dosyć banalne, nie ma co się oszukiwać, ale lubię je czasem zjeść, tylko nie tak, bach bach na talerz, wymieszać i już, tylko urobić jakoś może...;p
Żadna nowość, bo ot, kilka składników, które wszyscy znamy, ale skoro lubię, lubimy tak zjeść, to co mam nie pokazać. Phii;p
Przygotowanie: 15 minut
Koszt: 18 zł
Składniki:
makaron małe lazanie na dwie osoby
kostka twarogu chudego
laska wanilii
żółtko
4 łyżki mleka
3 łyżki cukru brązowego
świeża bazylia - do dekoracji lub do smaku
odrobina masła do polania makaronu
cynamon do posypania
Makaron gotuję na al dente w lekko osolonej wodzie, następnie odcedzam, przelewam lodowatą wodą i odstawiam na chwilę.
W tym czasie do malaksera wrzucam ser, żółtko, cukier, mleko oraz ziarenka wanilii, które bardzo dokładnie usuwam z laski. Lasek nie wyrzucam, wkładam do słoja z cukrem brązowym, niech pachnie;p
Wszystkie składniki ucieram na w miarę gładką masę, powstaje puch, nie za słodki, wiadomo...bo my nie lubimy jak zęby bolą od nadmiaru szczęścia;p
Makaron przekładam do miski, jednocześnie w rondelku rozpuszczam masło...
Na makaron układam łyżką masę serową, posypuję go cynamonem i delikatnie podlewam masłem.
Bazylia do ozdoby, aleeee...przez przypadek zjadłam i żałowałam, że nie dodałam jej więcej, robi mega efekt, danie wychodzi fresh.
***
korzystajcie też z rabatu 25% w Hurtowni-Oliwy.pl, wpisując kod " OlalallOla "
możecie dokonać zakupu na dowolny produkt - nie objęty promocją;)
Jakby co, pytajcie, pomogę...;)
*** z pozdrowieniami dla pewnej Natalii;)