Szynka z jajkiem w galarecie

Szynka z jajkiem w galarecie , zachwyca smakiem ,przepis jest prosty,
nie jest pracochłonny
Polecam.....

Składniki :
-1/2 kg szynki konserwowej
- 5 jajek
Do dekoracji :
-ananasy
-brzoskwinie
-żółty ser
-groszek- 1 marchewka (ugotowana)
-papryka czerwona
-zielona natka pietruszki
-1 litr wody
-1 liść laurowy
-2 ziarnka ziele angielskie
1 łyżka octu lub 2-3 łyżki soku z cytryny
- 25 g żelatyny (spożywcza)
-1 łyżeczkę czubatą vegety
Przygotowanie:
Do jednego ,litra zimnej wody wsypujemy
(25 g ) żelatyny.Gdy żelatyna napęcznieje wstawiam na ogień ,wsypuję 1 łyżeczkę vegety i dodaję 1 łyżkę octu lub soku z cytryny (według uznania )ziele angielskie i laurowe liście to zagotowuję,
(jeśli trzeba jeszcze dosolić do smaku )
Po ostudzeniu ,wywar przecedzić i zalewać przygotowane półmiski .
Szynkę z jajkiem, ( pół jajka)zawijamy w rulonik zatykamy wykałaczką i układamy na półmisku (wg.upodobań )
udekorować ,brzoskwiniami ananasami,groszkiem serem żółtym, papryką,marchewką,zieloną natką pietruszki ....
Smacznego!!!