surówka z pora, marchewki i jabłka

Wykonanie

Jedna z naszych ulubionych domowych surówek, zdrowa, szybka i pachnąca :)
1 duży por
2 małe lub 1 duża marchewka
1 średnie jabłko
0,5 łyżeczki cukru
1 łyżeczka majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
sól, pieprz do smaku
Pora kroimy na półplasterki, możemy przelać go gorącą wodą i przecedzić (tak robi moja sąsiadka), lecz akurat ja tak nie robię.
Jabłko i marchewkę ścieramy na tarce na średnich oczkach (ja trę na dużych, ale mocno nie przyciskam).
Majonez wymieszać z jogurtem (śmietaną), przyprawami i cukrem, sosem zalać warzywa, wymieszać, wstawić na minimum 30 minut do lodówki.