Surówka z pora

Wykonanie

Surówka z pora, z marchewką i jabłkiem. Świetnie smakuje zaraz po przygotowaniu, jak i następnego dnia.
Domowa, zdrowa, bardzo dobra i bardzo chrupiąca :)
Uwielbiam domowe surówki, a teraz kiedy zbliża się lato i sezon na warzywa, to w mojej kuchni, dominować będą tylko świeże suróweczki do obiadów.
Składniki:
1 duży por ( biała część plus trochę zielonej )
1 marchewka
pół jabłka
2 łyżki jogurtu naturalnego, lub śmietany
pół łyżki majonezu
sól, pieprz
posiekana natka pietruszki ( opcjonalnie )
Przygotowanie:
Por kroimy na półksiężyce, marchew i jabłko ścieramy na mniejszych oczkach. Oczywiście wszystko wcześniej umyte :)
Mieszamy wszystko w misce, dodajemy jogurt/śmietanę, majonez, natkę pietruszki i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dokładnie wymieszana, nasza surówka jest już gotowa.
♥ Jeżeli o mnie chodzi, to można tą surówkę zjeść tak jak podałam z jogurtem i majonezem, ale i samą, jak na pierwszym zdjęciu, bez dodatków :)
Kategorie: