Babka z bakaliami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 12
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 3
Ilość ocen : 5
Składnik
Logo Ilość Czego
mąka 500 gramów
drożdże 30 gramów
cukier 120 gramów
mleko 1 szklanek
masło 1 kostek
sól 0,25 łyżek deserowych
skórka otarta z pomarańczy 1,5 łyżek deserowych
skórka otarta z cytryny 1,5 łyżek deserowych
jajka 5 sztuk
rodzynki 100 gramów
migdały posiekane 50 gramów
rum 2 łyżek stołowych
cukier puder według uznania
Wykonanie:
Mąkę przesiać do miski, zrobić wgłębienie, wsypać pokruszone drożdże i łyżkę cukru oraz 5 łyżek ciepłego mleka. Całość delikatnie wymieszać i oprószyć odrobiną mąki. Przykryć i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce. Rodzynki zalać wrzątkiem, dodać rum i odstawić na 15 minut. Masło stopić i przestudzić.
Jajka utrzeć z resztą cukru, dodać sól, skórkę z cytrusów, masło i pozostałe mleko. Wlać do rozczynu i wyrobić. Osączone rodzynki dodać z posiekanymi migdałami do ciasta. Natłuszczoną i obsypaną bułką tartą formę wypełnić ciastem i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut. Piec ok. 40 minut w 190 stopniach. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Uwagi:
Rum można zastąpić 2 łyżkami soku pomarańczowego.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Wielkanoc
Komentarze:
Autor: karotka
Data: 2009-04-22
dobra
Autor: marzena
Data: 2009-04-11
CO TO ZA PSZEPIS,ZROBIŁAM BABKĘ Z TEGO PRZEPISU I SIĘ ZAŁAMAŁAM PONIEWAŻ NIE WYSZŁA NIE POLECAM TEGO PRZEPISU!!!!!!!!!!!!
Autor: marzena
Data: 2009-04-11
CO TO ZA PSZEPIS,ZROBIŁAM BABKĘ Z TEGO PRZEPISU I SIĘ ZAŁAMAŁAM PONIEWAŻ NIE WYSZŁA NIE POLECAM TEGO PRZEPISU!!!!!!!!!!!!
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: