Sałatkowy kuskus

Wykonanie

Składniki :
-1,5 opakowania kuskusu
- 0,5 papryki
-3 małe cebule
-3 piersi kurczaka z bulionu winiary
- natka pietruszki
-1 marchewka ugotowana
-1 pietruszka ugotowana
-4 ząbki czosnku
-kostka bulionowa winiary
- sól ,pieprz
-oliwa z oliwek
Wykonanie:
Kuskus zalewamy wrzącą wodą razem z kostką i pieprzem. Marchewkę, selera i kurczaka gotujemy jak na bulion , studzimy , kroimy. Kuskus mieszamy z pokrojoną drobniutko papryką i innymi warzywami .
Cebule smażymy do zeszklenia na maśle i dodajemy do mieszanki. Kurczaka podsmażamy z 0,5opakowania sosu jasnego z torebki. Czosnek kroimy na plasterki wykładamy na papier do pieczenia zostawiamy w piekarniku na 5minut w 50C . Bierzemy szklankę smarujemy oliwą na dno wsypujemy drobno posiekaną natkę i wkładamy sałakę , dociskamy i wykładamy na talerz posypujemy czosnkiem i gotowe ;) Można podawać na ciepło i zimno