Pomidory na grzankach

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 35 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 4
Składnik
Logo Ilość Czego
pomidory 4 sztuk
bułeczki 4 sztuk
mleko 4 łyżek stołowych
cebula prażona 2 łyżek stołowych
jajka 2 sztuk
masło 40 gramów
oliwa 2 - 3 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Z bułek odcinając wierzch na 0,6 wysokości.Dolne części wydrążyć, skropić mlekiem i posmarować dużą ilością masła.Pomidory sparzyć we wrzątku obrać ze skórki, pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzaną oliwą. Smażyć, aż do całkowitego odparowania soku. Wlać roztrzepane jajka, wsypać prażoną cebulę i smażyć, mieszając, aż masa zacznie się ścinać. Zdjąć z ognia.Dodać sól i pieprz do smaku. Nafaszerować bułki , przykryć posmarowanymi masłem ściętymi czubkami, ułożyć na wysmarowanej masłem blasze i wstawić do gorącego piekarnika na 10-12 min. Podawać od razu po wyjęciu z piekarnika.
Uwagi:
Masło można zastąpić margaryną, a oliwę - olejem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kanapki weg.
Kuchnia Polska
Zapiekanki i Pizze
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: