Placuszki orkiszowe z jabłkiem i białą czekoladą

Wykonanie

Składniki:
2 szklanki mąki orkiszowej jasn ej
1/2 łyżeczki sody
1 łyżka cukru trzcinowego
1 łyżeczka kurkumy
cukier waniliowy lub ekstrakt z wanili i
1 szklanka mleka
1 jajko
jabłko
1/2 tabliczki białej czekolady
Mieszamy mąkę z sodą, cukrami i kurkumą, Następnie dodajemy mleko i jajko, mieszamy na jednolitą masę. Do masy dodajemy jabłko starte na grubych oczkach. Smażymy na rozgrzanym oleju rzepakowym.
Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z jedną łyżką mleka. Polewamy nią placuszki.