Wykonanie
Placki ziemniaczane w wytrawnej wersji, bez dodatku
mąki. W zamian znajdują się tutaj zdrowe
płatki owsiane.
Składniki :- około 200 g
płatków owsianych,- około 200 g startych na miałko
ziemniaków,- starta
cebula,- mały ząbek
czosnku,- 1
jajko,-
sól,
pieprz,-
majeranek ( można pominąć )-
olej do smażenia.Dodatki :-
jogurt naturalny,-
słodka papryka mielona.Wykonanie :
Płatki wymieszać z
ziemniakami i odstawić na 15 minut do napęcznienia. Dodać resztę składników, wymieszać i smażyć na rozgrzanym
oleju, na rumiano. Zjadać z kleksem
jogurtu posypanego
papryką.
