Babeczki z marakują i mango

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 12
(z pieczeniem / smażeniem): 50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 9
Składnik
Logo Ilość Czego
mąka 300 gramów
proszek do pieczenia 2 łyżek deserowych
soda oczyszczona 0,5 łyżek deserowych
sól 1 szczypta
masło 125 gramów
cukier 150 gramów
jajka 2 sztuk
śmietana kremówka 125 mililitrów
mango kandyzowane, posiekane 60 gramów
miąższ owocu marakui 4 łyżek stołowych
jogurt naturalny 125 mililitrów
śmietana kremówka 125 mililitrów
skórka otarta z cytryny 2 łyżek stołowych
miąższ owocu marakui 1 łyżek stołowych
Wykonanie:
Ciasto: przesianą mąkę wymieszać z proszkiem, solą i sodą. Mikserem ubić masło z cukrem, aż masa będzie gładka. Dodawać po jednym jajku, ubijać mikserem, za każdym razem czekać, aż się całkiem połączy z masą. Stopniowo dodawać suche składniki i śmietanę. Wmieszać łyżką mango i miąższ marakui. Ciasto włożyć łyżką do 12 foremek wysmarowanych masłem. Piec ok. 20 minut w piekarniku ogrzany do 180 stopni, tak by babeczki wyrosły, a ciasto pozostało elastyczne, nieprzesuszone. Odstawić do przestudzenia. Wyjąć z foremek.
Krem jogurtowy: mikserem ubić śmietanę z jogurtem na sztywno. Wmieszać ręcznie skórkę z cytryny i miąższ marakui(1 łyżka).
Odciąć wierzch z babeczek i nałożyć krem. Przykryć "czapeczką" z ciasta i podawać.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Włoska
Wielkanoc
Komentarze:
Autor: Floress
Data: 2009-04-27
super
Autor: Scully16
Data: 2009-04-14
ciekawy
Autor: monpol6
Data: 2009-04-07
Orginalny
Autor: elunia8762
Data: 2008-12-22
:)
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: