NALEŚNIKI KORZENNE

Wykonanie

SKŁADNIKI:
CIASTO NA 4 PORCJE
2 JAJKA
3 CZUBATE ŁYŻKI MĄKI
1/4 SZKLANKI MĄKI
1/4 SZKLANKI WODY
2 ŁYŻKI KAWY ROZPUSZCZALNEJ
2 ŁYŻECZKI CYNAMONU
1 ŁYŻKA IMBIRU
1 ŁYŻECZKA GAŁKI MUSZKATOŁOWEJ
1 ŁYŻKA PRZYPRAWY DO PIERNIKA
1 ŁYŻKA OLEJU
NADZIENIE:
SEREK WANILIOWY (HOMOGENIZOWANY).
JABŁKA LUB GRUSZKI.
STARTE ORZECHY WŁOSKIE LUB POKRUSZONE CIASTKA MAŚLANE (DO POSYPANIA).
WYKONANIE:
MĄKĘ WYMIESZAĆ Z KAWĄ, CYNAMONEM, IMBIREM I GAŁKĄ MUSZKATOŁOWĄ.
JAJKA ROZTRZEPAĆ Z MLEKIEM I WODĄ. POWOLI DODAWAĆ MĄKĘ Z PRZYPRAWAMI, DOKŁADNIE WYMIESZAĆ, AŻ POWSTANIE "LEJĄCE" CIASTO.
DODAĆ OLEJ I DOKŁADNIE WYMIESZAĆ (ODŁOŻYĆ NA 20 MINUT).
SMAŻYĆ NA SUCHEJ PATELNI Z OBU STRON.
POSMAROWAĆ SERKIEM I NAŁOŻYĆ OWOCE (OWOCE MOŻNA NASĄCZYĆ WINEM BĄDŹ RUMEM).
SKŁADAĆ W TRÓJKĄTY.