SAŁATKA JARZYNOWA

Wykonanie

SKŁADNIKI :
2 marchewki
2 pietruszki
3 ziemniaki
1 mały seler
1 por /biała część/
1 cebula
2 soczyste kwaśne jabłka
3 ogórki kiszone
3 jajka ugotowane na twardo
2 łyżeczki musztardy
3 łyżki majonezu
sól , pieprz
Warzywa gotujemy , zlewamy wodę i studzimy / najlepiej przez noc / . Kroimy w drobną kostkę . Pora , cebulę , ogórki i jajko kroimy jak najdrobniej . Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach i lekko kroimy , dodajemy do pozostałych składników sałatki. Solimy , dodajemy musztardę i majonez oraz pieprz . Dokładnie mieszamy , by wszystkie składniki połączyły się z majonezem .