Penne z mięsem mielonym i groszkiem

Wykonanie

Muszę przyznać że coraz częściej jadam makaron, nie żebym go wcześniej nie jadała, nic z tych rzeczy... po prostu zawsze w rankingu najwyższe miejsce zajmowały u mnie ziemniaki, teraz jest wręcz odwrotnie. Widać gusta się zmieniają.
Składniki
60 dag mięsa mielonego
1 puszka groszku
400 g makaronu penne
30 dag żółtego sera
2 ząbki czosnku
2 duże cebule
0,5 słoiczka koncentratu pomidorowego
2 łyżki ketchupu
majeranek, oregano, bazylia, proszkowana papryka słodka, pieprz
0,5 szkl. wody
margaryna do smażenia
Sposób
Mięso mielone podsmażyć na margarynie razem z przyprawami, cebulą pokrojoną w kosteczkę i roztartym czosnkiem. Następnie dodać koncentrat, ketchup, wodę, groszek oraz potarty na tarce o dużych oczkach żółty ser, który zagęści nam cały sos.
W osolonej wodzie ugotować makaron, gotowy odcedzić i wymieszać razem z sosem.
Smacznego!