Imprezowe zapiekanki

Wykonanie

Okazji do imprez zawsze jest dużo a nie od dziś wiadomo, że % wzmagają apetyt więc zawsze dobrze podać coś sycącego, prostego w przygotowaniu i lepszego niż fastfoody bo nie naszpikowanego chemią. Dobry pomysł na wykorzystanie niezbyt świeżego pieczywa najlepiej bułek ale także i chleba
Zapiekanki
3 podłużne bułki (lub inne dowolne pieczywo)
40 dag pieczarek
1 mała papryka
2 cebule
0,5 puszki kukurydzy
20 dag żółtego tartego sera
sos
3 łyżki ketchupu
oregano, bazylia, chili
Bułki przekroić i posmarować sosem przygotowanym z ketchupu i przypraw.
Pieczarki obrać i drobno pokroić (lub przetrzeć przez specjalne sitko), cebulę pokroić w drobną kostkę i razem z pieczarkami podsmażyć na odrobinie masła z solą i pieprzem.
Paprykę pokroić w kostkę.
Pieczarki, paprykę i kukurydzę ułożyć na bułkach. Posypać tartym serem
Piec ok. 10 min w temperaturze 220 stopni aż bułki się przyrumienią a ser roztopi.
Podawać z ketchupem albo sosem.