Tarta z bananami

Wykonanie

Do tej pory były przepisy na tarty w wydaniu obiadowo-pikantnym
Dziś dla odmiany
Ciasto
2 szklanki mąki
pół kostki masła
2 jajka
0,5 szklanki cukru (może być cukier puder)
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka jogurtu naturalnego
łyżeczka oleju
Dodatki
budyń waniliowy lub śmietankowy
2 dojrzałe banany
Mąkę przesiać przez sitko, dodać posiekane masło, jogurt, olej, jajko i pozostałe składniki i zagnieść ciasto- powinno swobodnie odchodzić od ręki. Ciasto rozwałkować dość cienko i wyłożyć nim nasmarowaną blaszkę do tarty. Widelcem zrobić dziurki. Podpiec ok. 20 min w temperaturze 180 stopni.
Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu - można dodać trochę mniej mleka żeby budyń był gęstszy. Do ugotowanego budyniu dodać 1,5 banana i zblendować na gładką masę. Pozostałą połówkę banana pokroić w plasterki i także dodać do masy.
Masę wyłożyć na podpieczony spód, można na wierzchu posypać kakaem . Piec 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.