ßßß Cookit - przepis na Spaghetti z pomidorami, które uwielbiał Luciano Pavarotti / Spaghetti with tomato

Spaghetti z pomidorami, które uwielbiał Luciano Pavarotti / Spaghetti with tomato

nazwa

Wykonanie

Najszybsze smaczne danie świata. Klasyka, ulubione danie fanów pomidorów, w mojej rodzinie jest przynajmniej raz na 10 dni, czyli bardzo często.
Bardzo proste danie, aż niezręcznie wystawiać na blogu taki "elementarz", ale prawie każdy je lubi i ktoś kiedyś robi pierwszy raz spaghetti z sosem pomidorowym - tym osobom dedykuję ten przepis:)
Zanim jednak zaczniecie czytać przepis i oglądać zdjęcia, włączcie poniższą piosenkę "O Sole Mio" w wykonaniu Luciano Pavarotti i Bryana Adamsa śpiewajacego po włosku - warto!
Dzień jest szary, piosenka go rozświetli, zwłaszcza jedząc pastę:)
Składniki:
2 puszki pomidorów krojonych ( można dać świeże pomidory, ale ja na ogół śpieszę się, w puszce są słodsze pomidory, a świeże bywają różne o tej porze roku)
2-3 ząbki czosnku
oliwa
parmezan do posypania
świeża bazylia, sól, pieprz, oregano
makaron spaghetti
Przygotowanie:
Gotuję makron zgodnie z przepisem, odcedzam
Do gorącej oliwy wrzucam czosnek, po chwili dodaję pomidory, bazylię, sól, pieprz, oregano do smaku. Duszę przez 5 minut.
Jak ma być bardzo smacznie, to wrzucam makaron do garnka z sosem pomidorowym, mieszam i podaję każdemu na talerz. Jak ma być smacznie i ładnie, to sos nakładam na makron, aby każdy sam sobie wymieszał składniki na talerzu.
Posypujemy koniecznie parmezanem, smacznego :)
Źródło:http://tapasdecolores.blogspot.com/2013/04/spaghetti-z-pomidorami-ktore-uwielbia.html