PULPECIKI Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ .

Wykonanie

SKŁADNIKI
-1 paczka mięsa mielonego
- pół dużej kapusty pekińskiej
- 1 jajko
- koper
- marchewka
- ziele angielskie
- listek laurowy
- 2 kostki rosołowe
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 bułka czerstwa do namoczenia
- vegeta do smaku pieprz świeżo mielony
- papryka słodka
- 5 szklanek wody jak dużo wyparuje dolewamy i doprawiamy rosołek do smaku
WYKONANIE
Mięso wyrabiamy ścieramy cebulę ,czosnek odsączamy bułkę czerstwą dodajemy całe jajko vegetę pieprz do tego dodajemy pokrojoną drobno kapustę pekińską wszystko razem wyrabiamy formujemy pulpeciki .
Robimy wywar 2 kostki rosołowe listek ,ziele ,papryka słodka marchewka starta jak wywar będzie gorący wrzucamy pulpeciki i gotujemy na wolnym ogniu 15 minut ,na koniec posypujemy koprem.