PRZEPIS - Roladki z kurczaka z papryką, ogórkiem i kiełbasą

Wykonanie

Jedna z ulubionych moich form podania kurczaka. Papryka, ogórek i kiełbasa są bardzo wdzięcznymi dodatkami. Każdy je lubi a w połączeniu ze sobą dają bardzo wdzięczny smak.
Co równie ważne danie jest banalnie proste i szybkie w przygotowaniu.
Polecany zarówno dla tych dużych, jak i tych małych wielbicieli kurczaczka:)
Zapraszam jednocześnie na mój nowy profil na facebook'u. Znajdziecie tam wszystkie publikowane tu inspiracje https://www.facebook.com/pages/Anita-Inspiruje/722438614450786
SKŁADNIKI:
2 piersi z kurczaka
1 papryka czerwona
1 kiełbasa
2 średnie ogórki kiszone
bułka tarta
2 jajka
mąka
sól, pieprz
Mięso oczyścić i pokroić na kotlety. Oprószyć solą i pieprzem. Paprykę, kiełbasę i ogórki pokroić na paski. Każdy kotlet zawinąć z papryką, kiełbasą i ogórkiem.
Zabezpieczyć wykałaczkami. Obtoczyć w mące, jajku i bułce. Smażyć na głębokim oleju, aż panierka się zarumieni.