Zapiekanka makaronowa z ogórkiem

Smakoszom zapiekanek polecam zapiekankę z ogórkiem kiszonym

makaron ok 300 g
mięso mielone ok 250 g
pół puszki pomidorów w zalewie
łyżka koncentratu pomidorowego
pół cebuli
2 ogórki kiszone
1 łyżka czosnku marynowanego
1 białko
szczypta oregano
szczypta tymianku
szczypta bazylii
szczypta mielonego ziela angielskiego
sól czosnkowa
pieprz
żółty ser do posypania
Makaron ugotować na półmiękko. Mięso przysmażyć z cebulą, dodać pomidory, koncentrat i przyprawy, Poddusić ok 10 min. Na koniec dodać pokrojone w kostkę ogórki i czosnek marynowany. Wymieszać. Makaron wymieszać z białkiem jajka, wyłożyć na dno naczynia żaroodpornego, Przykryć sosem mięsnym i posypać żółtym serem. Zapiekać ok 30 min w temp 200 st.