Wedel przekładany

Wykonanie

placek 1-
Skł; 10 dkg, margaryny
0,5 szkl. cukru pudru
0,5 szkl. mąki
4 jajka
1 łyżeczka prosz. do piecz.
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami.
Dodać mąkę i proszek oraz ubitą pianę z białek.
Wymieszać. Piec ok. 20-30 min. 180*C.
-placek 2-
Skł; j/w + 2 łyżki kakao Przygotować j/w, dodać nieco więcej mąki.
-placek 3-
Skł; j/w + 4 dkg. mielonych orzechów Przygotować j/w.
-masa-
Skł; 30 dkg. cukru
0,5 szkl. mleka
4 łyżki kakao
1,5 margaryny
Składniki (bez margaryny) wymieszć gotować ok. 10 min.
Margarynę utrzeć, stopniowo dodać polewę czekoladową.
dodatkowo
1 galaretka zielona
1 galaretka czerwona
Galaretki rozpuścić, każdą w 0,5 szkl. wody.
PRZEŁOŻENIE - placek 1, masa, tężejąca galaretka, placek 2, masa, galaretka , placek 3, polewa.