Sałatka z makaronem ryżowym

Dziś są moje imieniny więc jak na solenizantkę przystało musiałam coś ugotować. Utknęłam gdzieś pomiędzy polską, a chińską kuchnią. Rezultat będziecie mogli ocenić sami. Reszta przepisów wkrótce :)
Potrzebujemy:
100 gram makaronu ryżowego
paczka paluszków krabowych
puszka czerwonej fasoli
skórka z limonki
biała część pora
pół papryczki chilli
łyżka suszonej trawy cytrynowej
pół cukinii
pół ananasa
sól
pieprz
ząbek czosnku
2 łyżki jogurtu greckiego
łyżka majonezu
Makaron gotujemy we wrzącej osolonej wodzie z trawą cytrynową 5 minut. Następnie płuczemy zimną wodą. Do miski wrzucamy makaron, pokrojone paluszki krabowe, opłukaną fasolę, pokrojonego ananasa i startą cukinię. Por, papryczkę i czosnek siekamy bardzo drobno, doprawiamy jogurtem, majonezem, solą, pieprzem i startą skórką limonki. Całość mieszamy i chłodzimy godzinę w lodówce. Smaki z różnych stron świata połączone w jednej misce :) Sałatka na 6 porcji.

+1 demo: Podstawowe page