Wykonanie
Witam! Szybka
sałatka, szybki wpis :) Właśnie takowa z
tuńczykiem została ekspresowo przygotowana i skonsumowana. Była naprawdę smaczna. A przy tym jaka pożywna!
Składniki:- 1 puszka
tuńczyka w kawałkach,- 1/2 główki
sałaty lodowej (bardzo dobrze sprawdzi się również opakowanie
rukoli),- 1
czerwona papryka,- 2
pomidory (lub ok. 6-8
pomidorków koktajlowych),- opakowanie 100 g prażonego i solonego
słonecznika (ja zakupiłam taki w gotowej postaci w Lidlu, można również samemu uprażyć na patelni z odrobiną
soli bądź użyć po prostu zwykłego
słonecznika).
Winegret:- 1/2
cytryny,- 5 łyżek
oleju rzepakowego/
oliwy z oliwek,- 5 łyżek
wody,-
sól,
pieprz, odrobina chilli/
ostrej papryki w proszku (wg uznania, proponuję próbować).Przygotowanie :
Sałatę,
pomidory,
paprykę kroimy w kostkę. Łączymy z
tuńczykiem oraz
słonecznikiem i
winegretem, który powstaje poprzez połączenie wymienionych wyżej składników. Ot cała filozofia :)
Sałatka idealna jako lekka kolacja bądź dodatek do bardziej konkretnego dania. Aby nadać jej sytości, można dodać 3 gotowane na twardo i posiekane w kostkę
jaja. Ogólnie można ją urozmaicić w zależności od preferencji i wyobraźni. Sugerowane składniki:
cebula,
czosnek,
ogórek kiszony, prażone migdały/
płatki migdałów...
Smacznego!
