Wykonanie
Smith Island
cake. Maryland to jeden z 50 stanów (głównych jednostek administracyjnych) USA. Bardzo lubią
marki więc mają własnego kota, a nawet robaka. Nic
dziwnego, że zechcieli
mieć własny deser. Od wyżej wymienionego
tortu różni się tym, że zamiast siedmiu warstw ma ich od 8 do 15, co jest zrozumiałe, bo Amerykanie wszystko mają większe :) W jego przypadku użycie naleśników jest bardziej uzasadnione, bo nie zawsze tort jest robiony z
biszkoptów. Ważne jest, aby był żółty z brązowym kremem.Prinzregententorte . Ten, podobnie jak pierwszy, ma 7 warstw, ale różnica polega na tym, że dodaje się do niego
dżemu morelowego, a na wierzchu będzie
polewa czekoladowa. Powstał w 1886 roku na cześć Księcia Regenta Bawarii Lutipolda,
czemu zawdzięcza swoją nazwę.
Mówi się, że był on pierwowzorem drugiego
tortu, co, zważywszy na to jak wielki wpływ na Stany Zjednoczone miała kultura niemiecka (na płaszczyźnie kulinarnej choćby hamburger), wydaje się prawdopodobne.Składniki:-
mąka-
woda-
olej-
cukier- 2 kostki
margaryny- 3/4 opakowania
kakao- 3
ziemniaki
Wykonanie:Z
mąki i
wody robimy lejące się ciasto naleśnikowe, do którego dodajemy trochę
oleju i
cukru. Smażymy tyle naleśników ile ma być warstw, z tym, że jeśli ktoś jest fanem super cienkich naleśników, tak jak ja, to musi usmażyć nieco grubsze niż zazwyczaj.
Ziemniaki obieramy, gotujemy i studzimy.
Margarynę zmiksować z
kakao i
ziemniakami, które nadadzą kremowi ciekawą konsystencję. Układamy naleśniki na sobie przekładając kremem.
