Dressing na serku z makiem do sałatek owocowych

Wykonanie

Bardzo zaciekawił mnie dressing, który ostatnio widuję w internecie w, którego skład wchodzi mak. Niestety wszystkie przepisy zawierają majonez i jest on bardzie wytrawny, nie nadaje się na moje kubki smakowe do sałatek owocowo-warzywnych. A taki właśnie chciałam. Więc wymyśliłam swój z tego co akurat zawierała moja lodówka. Wyszedł bardzo smaczny, lekko słodkawy z chrupiącymi kuleczkami maku :) Zamiast serka można użyć jogurtu, śmietany czy kremówki tylko z tym ostatnim to już kalorycznie :)
Składniki :
1 czubata łyżka serka quark lub innego kremowego np. philadelphia
3 łyżki mleka
1 łyżka miodu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka suchego maku
Serek mieszamy z mlekiem i sokiem z cytryny na gładką, płynną masę. Jeśli jest zbyt gęsta możemy dolać więcej mleka. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy. Polewamy sałatkę.
Smacznego :)